Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash





'A la carte' Spring-Summer Menu

Cheeses, Desserts
and Gourmandizes


Diamond Menu

Privilege Menu

Weekly Menu
served Monday to Friday,
not available for Vanlentine's Day

Bongo Menu
served Monday to Friday,
not available for Vanlentine's Day



Star Bongo Menu
From Monday to Friday, lunch & dinner
 

Spring 2017

Amuse-bouches



Papillon de saumon mariné
et noix de saint-jacques
Crème fleurette truffée



Raviole coulante de jaune d'œuf Colombus®
Racine d'hiver et pistaches
Emulsion au jus de truffe
With grated winter truffle + 10€



Aiguillettes de canard de Chalosse
aux bananes des Canaries
With grated black truffle + 10€



Lingot croustillant aux 3 chocolats
Ananas à l'estragon et sorbet de mangues

In harmony with the 4 recommended wines + 45€



Designed by restopub.be