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'A la carte' Winter-Spring Menu

Cheeses, Desserts
and Gourmandizes


Diamond Menu

Privilege Menu

Weekly Menu
served Monday to Friday,
not available for Vanlentine's Day

Bongo Menu
served Monday to Friday,
not available for Vanlentine's Day



Weekly Menu
From Monday to Friday, lunch & dinner,
50,00 Euros
 

Week from 29 May till 3 June

Amuse-bouches



Œuf Colombus poché
sur julienne de légumes vapeur,
nappé de coulis de homard
With grated summer truffle  +10€



Risotto de lotte rôtie aux pavots,
asperges vertes et beurre blanc au basilic
With grated winter truffle  +15€



Délice de fraises du pays
au mascarpone et glace aux épices



Frivolités

In perfect harmony with the 3 suggested wines for 85€




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