Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash





Herfst-Winterkaart

Kaas, Dessert
en Gourmandises


Diamantmenu

Privilegemenu

Weekmenu
geserveerd van maandag tot vrijdag, niet beschikbaar voor Valentijnsdag

Bongomenu
geserveerd van maandag tot vrijdag, niet beschikbaar voor Valentijnsdag



Ster Bongo Menu
Van maandag tot vrijdag, lunch & diner
 

Herfst 2017

Aperitiefhapjes



Torentje van foie gras en Golden appel
Balsamico-azijn “het saffraan van Cotchia”
brood met gedroogde vruchten en rozijnen



Croustillant van kreeft
Herfstwortels, Gember en Citroengras
Quintessence van schaaldieren
geraspte bittere chocolade met fleur de sel



Fijngesneden reebout, “poivrade” saus
Verse noedels met cantharellen
Met geraspte zwartetruffel + 10€
Met geraspte wittetruffel + 25€



Mandarijn soep
geparfumeerd met essentie van Honingklaver
sorbet en geroosterde pistachenoten

In harmonie met 4 wijnen aanbevolen + 45€



Designed by restopub.be